别笑：食品价格连续第十个月下跌

你去过希腊超市很久了吗？ 事实证明，我们商店的价格标签与实际情况相去甚远——毕竟，世界食品价格继续下降，甚至连续第十个月下降，联合国数据证明了这一点。

1月份，联合国粮农组织（FAO）食品价格指数为131.2点，比12月下降1.1点或0.8%。 该组织指出，鉴于过去一个月的下降，与 2022 年 3 月达到的峰值水平相比，该指数值下降了 28.6 点（17.9%）（以及战争对价格的影响如何，因为战争才开始于2022 年 2 月？）。

1 月份该指数下降的原因是在粮食和肉类价格稳定的背景下，植物油、乳制品和糖的价格有所下降。 粮食价格指数平均为 147.4 点，比 12 月上涨 0.1%，比 2022 年 1 月上涨 6.7 点（4.8%）。 大米和玉米价格上涨，而大麦和小麦价格下跌。 粮农组织指出：

“国际小麦价格连续第三个月呈下降趋势：1 月份由于世界市场供应增加而下跌 2.5%，因为澳大利亚和俄罗斯联邦的产量高于此前的预测。”

植物油的价格指数为 140.4 点，比 12 月的价格低 4.2 点 (2.9%)，比去年低近 25%。 价格下跌是棕榈油、大豆油、葵花籽油和菜籽油的世界价格下跌的结果。

乳制品价格指数为136.2点，与12月相比下降2.0点（1.4%），1月份乳制品价格创一年来最低水平。 这是由于奶油和奶粉的世界价格下降（这在希腊超市中没有观察到……）。

与 12 月的水平相比，肉类价格下跌 0.1 点或 0.1% 至 113.6 点，但仍比 2022 年 1 月高出 1.3%。 糖价下跌 1.3 点或 1.1% – 该指数达到 115.8 点 – 这是该指标值在前两个月大幅上涨后首次下跌。 该组织解释说：

“1月份国际食糖报价下滑，主要是因为泰国收成好，巴西甘蔗主产区天气条件有利。”

各类食品的出口参考报价和全国食品零售批发价格见 网站 粮农组织。

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