世界粮食银行：价格上涨和粮食短缺

世界银行、国际货币基金组织等国际组织和市场分析人士警告称，食品通胀不仅没有回落，而且预计未来一段时间内价格仍将居高不下。

世界当前的形势威胁着粮食安全，导致社会紧张、破坏性的家庭账户和国家预算，尤其是欧洲国家。 世界银行敲响了警钟，该银行发布了最新的粮食安全报告（2023 年 1 月）。

粮食价格上涨的五个主要风险是：肥料成本、能源、乌克兰粮食出口协议终止的风险、气候变化和投机趋势。 这是一种“爆炸性鸡尾酒”，可以使家庭破产，并使试图尽可能削减开支的公民感到震惊。

值得注意的是，根据世界银行的报告，截至 2022 年 11 月，希腊的食品价格名义上同比平均上涨 15.3%。 塞浦路斯这一增长率达到 15.5%，比利时 14.5%，法国 13.3%，德国 21%，爱尔兰 11.7%，意大利 13.7%，荷兰 15.7%，葡萄牙 20.6%，西班牙 15.7%，瑞士 4.4%，英国 16.7%，美国 10.6%。 然而，根据世界银行的数据，实际增长要高得多。

战争因素
粮食安全风险仍然很高。 去年初俄罗斯入侵乌克兰之前，由于干旱和生产问题与大流行直接相关，食品价格已经很高。

然后食品和农作物价格飙升，因为俄罗斯是世界上最大的化肥出口国，战争和制裁导致价格飙升。 与此同时，据英国《金融时报》报道，作为氮肥生产关键组成部分的天然气价格上涨也给农产品市场带来压力。 昂贵的能源也增加了生产和加工其他产品的成本。

去年莫斯科和基辅就黑海谷物自由流动达成的协议以及来自俄罗斯的充足供应在降低价格方面发挥了决定性作用，而较低的天然气价格抑制了化肥市场的价格上涨。

大风险
但现在分析人士警告说，粮食交易可能会结束。 此外，波动的能源价格和气候变化反过来又威胁到粮食生产和农作物。 此外，央行为对抗通胀而不断加息也影响了食品公司和制造商的融资。 此外，食品公司正在寻找通过提高价格获利的机会。

国际货币基金组织也很担心
国际货币基金组织 (IMF) 2022 年 12 月的一份报告显示，由于战争、能源成本和天气状况，全球食品价格预计将保持高位。 它说 创纪录的价格加剧了粮食不安全，加剧了社会紧张局势并使依赖粮食进口的国家的预算紧张. 为了更好地了解政策制定者面临的这些挑战的规模，该报告的作者量化了四个主要因素，这些因素尤其导致粮食价格上涨。

根据国际货币基金组织的《世界经济展望》报告，这些是化肥生产危机（短缺）、战争导致的石油和天然气价格上涨、生产问题（增长）和美国利率上升。 该研究涉及在人口消费方面很常见且难以替代的谷物（小麦、玉米、大米和一些较小的作物）。

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