吃碳水化合物……然后减肥

虽然碳水化合物名声不好，但一些富含碳水化合物的食物实际上可以促进您的减肥效果。

让我们称之为碳水化合物之战。 一方面，它是大脑和身体所需的水果、蔬菜、奶制品和全谷物中的健康碳水化合物。 另一方面，在甜甜圈、白面包和其他含糖加工食品中发现的健康碳水化合物较少。

所以，如果你选择精制碳水化合物，随着时间的推移 患心脏病和糖尿病的风险增加，减肥或保持体重的机会减少。 为避免上述情况， 用健康的碳水化合物代替加工过的碳水化合物，未提炼和你在很多方面 改善你的健康. 而且因为好的碳水化合物通常含有高纤维，它们可以帮助你减肥。 最好的减肥碳水化合物包括：

藜麦
1/2 杯这种味道温和的全麦食品含有 2 克纤维，可帮助您更长时间保持饱腹感。 它还含有 4 克蛋白质，可以帮助抑制食欲。

烹饪方法。 在一个中等大小的平底锅中，将两杯水烧开。 加入 1 杯藜麦，先冲洗谷物。 等待水沸腾。 减少热量，盖上锅盖并用文火炖至液体完全被吸收（约 15-20 分钟）。 它是肉类和鱼类的配菜。

黑米
据营养学家称，黑米是新的棕色。 虽然黑米和糙米的营养成分相似，但黑米含有更多的维生素 E 和花青素， 强大的抗氧化剂. 此外，它含有更多的纤维和更少的卡路里，因此可以帮助您减掉多余的体重。

烹饪方法。 将 1 杯米饭和 2 杯水放入一个中等大小的平底锅中，煮沸。 把火调小，用文火炖，盖满，直到所有的水都被吸收，大约 30 分钟。 让粥煮 5 到 10 分钟。 它是肉类和鱼类的配菜。

燕麦片（大力士）
经常食用燕麦片不仅可以降低患高血压、心脏病和结肠癌的风险，而且其高纤维含量可以帮助您更长时间地保持饱腹感和满足感。 事实上，根据研究，燕麦有助于减少腹部脂肪和全身脂肪。

烹饪方法。 在中型平底锅中煮沸 1 杯水，加入少许盐。 加入 1/2 杯燕麦片。 将火调至中火煮 5 分钟，偶尔搅拌。 从火上移开。 让它盖上盖子静置 2-3 分钟。

顺便说一句，专家认为，煮燕麦比煮燕麦更好。 会有更多的好处。

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