狂欢节结束后，星期天在 130 米长的烤肉架上烤了一大块烤肉

烹制世界上最大的烤肉串 (kontosufli) 已成为 Amphiklea 的一项传统。 在最后一个“狂欢节”星期天，村里的主要街道上放着一个巨大的吐痰口。

在因冠状病毒大流行而被限制了三年之后，庆祝活动又回到了希腊的城镇，这受到了人们的欢迎。 今年，在 Amphicleia，炸 800 公斤肉的串的长度达到了 130 米。 庆祝活动从周日早上（2 月 26 日）一直持续到中午，伴随着音乐和舞蹈一起煎美味的烧烤。

然后将contosuffles切成小块并分发给所有在场的人，没有剥夺任何人的权利。 为了准备这道菜，用了 800 公斤的肉、羊肉和猪肉，用一根长串和火盆烹制，写道 iefimerida.gr.

正如 Amphikleia-Elathea 市长 Anastasia Stivaktis 所说，今年的公众参与庆祝 Apokries (Απόκριες) 超过了往年所有。 此外，狂欢节游行队伍穿过村庄的中心。 值得注意的是，政府代表 Yiannis Ikonomou 和财政部长 Christos Staikouras 今年来到了 Amphikleia。

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