通货膨胀和价格上涨正在改变希腊的咖啡习惯

一项新研究发现，通货膨胀和物价上涨限制了希腊人最喜欢的消遣方式——在家外会见朋友喝杯咖啡。

Kapa Research 发现，超过一半的希腊咖啡饮用者 (54%) 表示，由于价格普遍上涨，他们正在限制外出喝咖啡的次数，45% 的人表示他们已经停止这样做。 这项研究是为希腊咖啡协会完成的。

近十分之七的受访者对咖啡征收特别消费税的想法持否定态度：80%的人拒绝了这个想法，66%的人说“绝对不会”，14%的人“可能不会”，因为这会影响日常习惯。

然而，希腊咖啡协会主席 Yiannos Benopoulos 告诉雅典马其顿通讯社（ANA-MPA）“过去几年，取消咖啡的特别消费税一直是希腊咖啡协会的持续要求。” 他说，每年咖啡企业经营和最终消费者的税收负担超过 1.4 亿欧元。

Benopoulos 告诉 ANA-MPA，喝咖啡是现代希腊的一个强大传统，因为 95% 的希腊人都购买咖啡。 几乎十分之八的受访者每天都喝咖啡 (84%)，而大多数不喝咖啡的人 (66%) 家里一定有咖啡用品。 50% 的受访者每天喝一杯以上的咖啡（通常是 2 或 3 杯）。

总体而言，75% 喝咖啡的人表示他们不会用茶或洋甘菊代替咖啡，53% 的受访者从未想过在家里或外面停止喝咖啡。 在可能考虑这个想法的人中，17% 的人会因为健康原因而停止，14% 的人会因为经济原因而停止，还有 13% 的人会因为咖啡让他们失眠。

此外，对于 38% 的咖啡饮用者来说，出于经济或其他原因限制在家中、工作场所或家庭外的咖啡消费，意味着自动限制与朋友的会面。

Benopoulos 说，该研究发现大部分销售额 (78%) 来自研磨咖啡，另外 18% 来自胶囊，这是一个不断增长的趋势。 大多数咖啡是在超市购买的，而在餐馆里，一杯浓缩咖啡是首选。

Kapa Research 在 1 月 17 日至 24 日期间对希腊 13 个地区的 1,003 人进行了抽样调查。 它包括 17 岁以上的男性和女性。 61% 的样本（611 人）通过电话进行调查，39%（392 人）使用在线问卷进行调查。

PS 在希腊，咖啡不仅仅是一种饮料，它是一种生活方式，是大多数人消遣和友好聚会的基础。 有趣的是，从财务顾问到政府，谁提出了这样的想法？ 他睡得好吗，他不打嗝吗？ 毕竟，绝大多数希腊人每天都会直接或间接地想起他和他的同事。

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