最勤奋的信徒从四旬期开始就已经开始禁食,然而,随着圣周的临近,禁食食品越来越成为希腊居民膳食的主要内容。
那么哪些食物是“瘦”的,哪些不是? 从远古时代开始,禁食的一般规则就是在这个时期 禁止吃有血的食物,即肉类和鱼类. 但是,乳制品也被禁止,即牛奶、酸奶、奶酪、黄油以及鸡蛋和植物油(动物来源)。
空腹期间可以吃什么食物
鱼可能被禁止,但章鱼、鱿鱼、虾和墨鱼等海鲜可能会包含在圣周饮食中。 这同样适用于贝类 (κυδώνια, μύδια, γυαλιστερές)。
空腹时还能吃什么?
- 水果和果汁
- 豆类,如扁豆或豆类
- 蔬菜
- 坚果
- 意大利面
- 面包
- 橄榄
- 大豆(及其制品)
- 芝麻酱
- 蜂蜜
- 蘑菇。
然而,现在许多人已将油和乳制品列入“允许”产品清单。 此外,建议孕妇和营养不良的儿童在禁食期间观察不同类型的饮食。
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