全球食品价格下跌，但欧洲超市价格仍居高不下

根据粮农组织*，世界食品价格已连续第 12 个月下降。

据联合国粮食及农业组织 (FAO) 称，造成这种情况的因素之一是黑海粮食计划的扩展。 多亏了它，植物油和谷物的世界报价有所下降。

2023年3月，食品价格指数为126.9点，环比下降2%，比2022年3月的高点低20.5%。

谷物价格指数较 2 月下跌 5.6%，全球小麦价格下跌 7.1%，受澳大利亚高产、欧盟播种条件改善、俄罗斯供应强劲以及乌克兰持续出口的推动。

由于预期巴西收成创纪录，世界玉米价格下跌 4.6%。 由于印度、越南和泰国等主要出口国丰收，大米价格下跌 3.2%。

植物油价格指数环比下降 3.0%，比 2022 年 3 月的水平低近一半 (47.7%)，原因是全球库存充裕，进口需求相当低迷，导致大豆、菜籽油和葵花籽油报价走低。 3 月份乳制品价格指数下跌 0.8%。 粮农组织的报告还指出，食糖和肉类的价格指数分别上涨了 1.5% 和 0.5%。

黑海协议帮助缓解了人们对非洲粮食短缺的担忧。 这个大陆严重依赖乌克兰的出口，乌克兰是世界主要粮食生产国之一。

不幸的是，食品价格指数的下跌尚未对欧洲超市的价格产生明显影响，其中包括食品在内的核心通胀率仍然很高。

*FAO – 联合国粮食及农业组织 – 一个主要任务是抗击饥饿的组织。 粮农组织充当发达国家和发展中国家平等讨论和商定粮食安全领域政策决定的论坛。

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