网上超市：消费者限制他们的购买，就像他们在实体店一样

超市的电子“购物篮”越来越小，因为价格上涨导致消费者试图省钱，但实体店也是如此。

与此同时，越来越多的消费者在网上超市订购时选择的自有品牌产品的份额也在增加。 然而，值得注意的是，尽管 COVID-19 的限制不再存在，但网上超市的销售额保持稳定（按实际价值计算，不包括通货膨胀），这意味着这是一条“开放之路”杂货零售商 零售和投资此类商店的“好主意”。

根据Convert Group公布的数据，2023年第一季度电商营业额为7600万欧元，同比增长10%。 这个数字不包括所谓的“快速商业”（在不到 60 分钟内交付杂货订单）的“玩家”，即 BOH、eFood Market、Instashop、Pop Market、Rabbit 和 Wolt Market，那些，据 Convert Group 称，其在希腊市场的份额不断增加。

他们与上述平台合作的销售额包括在 Sklavenitis、AB Vassilopoulos、MyMarket、Masoutis、Kritikos、Thanopoulos 和 e-fresh.gr 网络中。 在某些情况下，这些合作伙伴关系是电子销售成功的“关键”。 一个典型的例子是 efood 与 Sklavenitis 的独家合作，市场专家称其为有组织的食品零售类别中最强大的电子销售渠道。

价格上涨导致网上商店的订单增加了 9%。 市场调查显示，消费者在网上超市购物更方便，但购买的商品数量却在逐渐减少。

因此，如果 2023 年 1 月平均电子“篮子”包含 33.1 件商品，那么 2 月为 32.8 件，3 月则减少到 32.2 件。 与 2022 年第一季度相比，2023 年第一季度平均篮子中的商品数量减少了 10%。 值得注意的是，自有品牌产品在电子超市销售额中的份额（按价值计算）达到15.2%，与2022年同期相比增加了一个半百分点，数量份额为 18.7%，与 2022 年第一季度相比增加了 1.4 个百分点。

2023年一季度相比2022年一季度销售额增幅最大的品类：

• 33%宠物用品，
• 19%办公用品和清洁用品，
• 13% 饮料（包括软饮料），
• 11% 烘焙产品，
• 10% 儿童用品，
• 8% 新鲜产品，
• 8% 冷冻食品，
• 6% 的护理和美容产品。

Source link