面包店和烘焙行业的价格持续上涨,每月上涨 10 美分,既有所谓的便宜(普通)面包,也有昂贵(各种品种)的面包。
如今,一条面包(其重量通常不超过 350 克)的价格从复活节期间的 0.90 – 1.10 欧元开始,如今为 1.20 – 1.30 欧元。 同时,酵母、黑麦和全麦面包的利润率是固定的,其价格不受限制。 消费者抱怨缺乏控制,这导致许多面包店,尤其是连锁面包店,使用质量较低的面粉制作面包。
“价格的最轻微上涨对我们来说是非常明显的,尽管乍一看似乎并非如此。 四口之家每天都要买面包。 面包是必不可少的物品。 但这是六个月内连续第二次上涨!”克里斯托先生告诉dnews。
除了烘焙食品的价格上涨外,值得注意的是 冷三明治(三明治),随着奶酪、火腿、蔬菜和生菜的价格上涨。 在过去的几天里,自助餐 (αναψυκτήρια) 也观察到了大约 10%-20% 的增长。
奶酪馅饼(普通酥皮糕点,tiropita)售价 1.30 欧元,现在价格达到 3 欧元。 肉馅饼 – 从 1.80 到 2.50 欧元。 奶油羊角面包 – 1.30 欧元起,巧克力羊角面包 1.90 欧元起。 一个比萨饼(一块)的价格为 2 欧元,但价格会根据其所含的成分而上涨。
“10 天前,我们收到了新发货的发票。所有产品,如三明治面包、甜甜圈和百吉饼、chiapata、椒盐脆饼和酥皮糕点,价格都从 10% 上涨到 20%。也就是说,我们以前买面包的地方0.30 欧元,现在他们需要 0.35 欧元。这当然会导致最终价格上涨,但不幸的是,我们无法抗拒。我们买的产品越贵,我们卖的就越贵,“店主在雅典市中心对 Dnews 说。
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