快餐：如果我们每天吃快餐，它如何影响我们的健康

有健康意识的人倾向于避免快餐，因为快餐含有大量的饱和脂肪、钠和糖。

尽管这一事实毋庸置疑，但向消费者提供“垃圾食品”的企业正在努力让垃圾食品看起来更健康、更均衡，例如，在汉堡中加入沙拉、蔬菜或豆类，而不是炸薯条.

但是，如果您的整体饮食中没有足够的蔬菜、水果、瘦肉蛋白、全谷物和健康脂肪，那么每天食用快餐可能会带来一些健康风险。

每天外出就餐如何影响您的健康

因为大多数快餐，即使是更健康的快餐，钠和饱和脂肪的含量都较高，所以每天吃它们，尤其是油炸食品，可以 对心血管系统的健康产生不利影响。

根据发表在 Circulation 上的一项研究，人们 每周至少吃两次快餐会使死于冠心病的风险增加 56% 与不吃快餐的人相比。 此外，快餐是油炸食品（炸肉排、土豆）的三明治。 根据 BMJ 的一项研究，每天至少吃一份油炸食品与绝经后妇女的全因死亡率和心血管疾病风险较高有关。

增加患 2 型糖尿病的风险

虽然许多沙拉酱和酱汁也含有糖分，但最大的糖分来源是含糖饮料和甜点。 这就是为什么， 如果您想控制血糖，请选择白开水并适度食用甜点. 发表在《循环》杂志上的同一项研究发现，每周吃两次或更多快餐的人患 2 型糖尿病的风险增加 27%。.

根据发表在 Critical Reviews in Clinical Laboratory Sciences 上的一篇评论，高糖饮食与心血管疾病和 2 型糖尿病的发展以及体重增加有关。

肠道健康可能受到影响

如果您没有点蔬菜或豆类沙拉，很可能您没有从食物中摄取足够的纤维。 纤维不仅对排便很重要，而且还可以帮助您保持饱腹感，因为它可以稳定血糖水平。 此外，不溶性纤维是有益肠道细菌的食物。 根据发表在《糖尿病护理》杂志上的一项研究，与不吃炸肉的人相比，每周吃四次炸肉的参与者肠道微生物多样性较低。

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