橄榄油价格上涨 145%

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农业生产成本的增加导致橄榄油和土豆等产品的价格上涨。

根据 Eleftheros Typos 利用最新的 EL.STAT 数据进行的一项研究显示，过去两年（2021 年 11 月至 2023 年 11 月）生产成本的增加主要来自化肥，化肥价格上涨增长 32%，农业机械增长 26.3%。 其次是维护和建设设施（车间、生产线）以及机械设备的成本，分别增长了22%和19%。

其中 两年内产品成本增长可能达到32%，但它甚至存在于产品中 五倍。 而且 橄榄油在价格上涨竞赛中处于领先地位。

特别是，2021年11月至2023年11月期间，橄榄油价格上涨145.6%，土豆和种子价格上涨34.6%，动物产品价格上涨30.7%。 总生产指数增长24%，农作物产品价格上涨23.3%，畜产品价格上涨29.5%。 农作物生产中，饲料、蔬菜等售价上涨29%，水果上涨15.6%，酒类上涨14%；畜牧业中，肉类价格两年内上涨28.7%。

这些重估发生在 2021 年至 2022 年期间。 尽管如此，价格仍继续进一步上涨，尽管上涨幅度要低得多，约为 4%。 总体而言，固定资本形成费用的增幅（17.2%）高于消耗品费用（15.8%）。 在第一类中，由于农业机械和设备（+17.6%）、拖拉机（+15.5%）和农业建筑（+14.6%）的增加，农民的负担很大。 消耗品方面，除化肥外，价格涨幅最大的是能源载体和润滑油，上涨16.3%，饲料上涨12.6%，农用药品上涨12.5%，种子上涨10.3%，兽药上涨10%。

但值得注意的是，2023年11月肥料价格较2022年11月下降15.2%，能源和润滑油价格下降10.6%，动物饲料价格下降8.7%。 总体而言，尽管固定资本形成价格有所上涨（4%），但这一时期的消耗品成本固定在 5.2%。

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