橙汁：别被骗了

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没有人对橄榄油价格上涨的消息印象深刻。 但你看，橙汁的价格也大幅上涨。 与此相关的是，各种对饮料的“操纵”和愚弄客户/消费者的情况发生。

克里特岛农业生产商报告称，橙子价格上涨与影响拉丁美洲种植园的流行病有关。 结果，货架上的浓缩果汁价格上涨了 140%。 过去两年果汁价格上涨了36%以上，达到1.64欧元。 8月至3月，每升浓缩果汁价格上涨1.02欧元：

• 2023 年 8 月：1.72 欧元。
• 2024 年 1 月：1.76 欧元。
• 2024 年 2 月：2.29 欧元。
• 2024 年 3 月：2.74 欧元。

一些包装果汁的价格也上涨了。 从 9 月到 3 月，成本增加了：

• 2022 年 9 月：0.35 欧元。
• 2023 年 11 月：0.43 欧元。
• 2024 年 3 月：0.66 欧元。

提醒那些 我决定在咖啡馆里喝点鲜榨橙汁。 注意，现在对于新鲜（φρεσκο）橙汁（χυμούς πορτοκάλι）这个词，您需要添加澄清：鲜榨（φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού)。 否则，同样的价格（每杯约7欧元），他们很可能会给你带来解冻果汁，其味道与鲜榨果汁有很大不同，而且，除此之外，当然还含有一堆防腐剂。 你需要它吗？

顺便说一下，有一点很重要：7 欧元就可以买到近 10（！）公斤的橙子。 然后在家里、厨房里平静地把它们挤出来。 在希腊，新鲜和冷冻产品的价格差异很大。 例如，新鲜鱼（公斤）的价格为60欧元，同样的冷冻鱼 – 5-8欧元/公斤。 这是一个很大的区别。

而且，服务员会说得对，这是新鲜的（现解冻的）果汁。 毕竟，你没有具体说明你到底想要什么！ 总之，不要让自己被欺骗或者被愚弄（顺便说一下，解冻果汁这个招数现在已经很流行了，毕竟游客不太可能能够区分这两种饮料。而且谁想要和服务员吵架…）。

冷冻橙汁以冰柱形式从其他国家运抵希腊。 解冻时，维生素和味道都会损失。 为此，需要在冰中添加各种化学物质（作者注）。

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