18/07/2024

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六种你绝对应该从冰箱里扔掉的食物


我们的冰箱是家庭中有用且不可替代的东西,但它们当然不能永远保持食物新鲜。

专家列出了 6 种我们通常在冰箱中存放时间过长的食物。 因此,有必要定期检查。

过期调味料

我们喜欢在冰箱里放不同的酱汁和罐装橄榄、泡菜等,但即使是那些保质期很长的东西也不能永远保存。 如果您是拥有两种番茄酱和芥末(原味和热辣)的人之一,并且您喜欢在冰箱里放其他酱汁,那么很可能其中一些酱汁在您吃完之前就过期了。 根据食品安全专家的说法,以下是一些估计的冷藏保质期:

  • 番茄酱和辣椒酱:6个月
  • 芥末:12个月
  • 蛋黄酱和沙拉酱:2个月
  • 番茄酱:1至2个月
  • 橄榄:2周
  • 泡菜:1至3个月

如果有疑问,请打开罐子,观察并闻一闻。 如果发现发霉,请扔掉罐子。 如果酱汁看起来不错但闻起来很奇怪,也把它扔掉。

碎肉

肉末经常出现在我们的购物清单上。 不幸的是,食品安全专家告诉我们,碎牛肉应在购买后两天内食用。 如果您不打算立即煮肉末,请将其存放在冰箱中,并在使用前一天在冰箱中慢慢解冻。

开罐中的食物

罐头食品是我们橱柜里备有的食物,以备不时之需。 如果您打开它们并且没有吃掉所有内容,请知道它们是 不要在冰箱中存放超过一两天。 反正 打开罐子 建议不要直接放入冰箱,但 将其内容物转移到密封容器中这样产品就不会干燥得更快,也不会吸收不需要的气味。 如果将打开的罐子放在冰箱中超过两天,请将其扔掉。

发霉的食物

我们经常会购买比我们能吃的更多的水果和蔬菜。 我们可能想把坏的部分切掉,吃掉看起来正常的部分。 然而,食品安全专家建议我们 扔掉整个水果/蔬菜。 霉菌有根,所以即使你看不到它,你的所有食物也可能被污染。

自制酱料

如果可能的话,我们喜欢自己制作沙拉酱或主菜。 正是因为它们不含防腐剂(如商业防腐剂),所以它们变质的速度要快得多。 事实上,它们可以吃一到两周。 未来存在细菌生长的风险。

剩菜剩饭

冷藏剩菜是避免浪费食物的一种方法。 但是,如果您在三到四天内忘记使用它们,则应将其丢弃。 如果您无法在规定时间内食用它们,请将它们冷冻或扔掉。



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