通货膨胀：世界咖啡、可可、大米和小麦价格飙升

随着主要农产品价格上涨，对食品通胀上升的担忧重新浮现。 干旱、霜冻和暴雨正在使世界各地的主要生产商陷入瘫痪，威胁供应短缺和成本上升。

追踪九种农产品的彭博指数自今年年初以来一直处于领先地位，并录得自去年 7 月以来的最大单周涨幅。 虽然距离 2022 年的峰值还有很长的路要走，但数据却很黯淡：在经历了一段通胀低迷时期后，这最终可能意味着从面包到饮料的消费者价格上涨。

汇丰控股首席全球大宗商品经济学家保罗·布洛克瑟姆表示：“气候变化和地缘政治担忧可能会使农作物价格保持高位。”

由于从澳大利亚到俄罗斯等主要出口国的恶劣天气引发了供应担忧，芝加哥小麦期货周五维持在最高水平。 澳大利亚联邦银行可持续和农业金融副主任丹尼斯·沃兹涅先斯基在每周报告中表示，“俄罗斯收成前景的恶化促进了经济增长。”

阿拉比卡咖啡价格 该指数的另一个组成部分显示了自四月份以来的最大周涨幅。 橙汁价格 由于巴西收成下降，天气状况也推高了价格 亚洲米饭 彭博社指出，该指数正处于 15 年来新高的边缘。

此外，纽约可可豆期货周涨幅接近10%。 在市场基本面的支撑下，预计整个收获季价格将保持高位。

如果通胀再次上升，央行和利率水平的情况将变得更加复杂。 由于消费者价格波动，世界各国央行正准备进入降息模式。 事实上，下周，即 6 月 6 日，几乎可以肯定的是 欧洲央行将宣布历史性降息。 《经济学家》杂志写道。

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