葡萄干是希腊最重要的农产品。 例如,科林斯 (Corinthian) 出口到全球 45 个国家。 然而,这个行业既有前景,也存在问题。
希腊葡萄干的生产始于古代荷马时代,在经历了一段困难时期后,目前正处于“治愈”过程中。 其中大部分位于尼米亚、伊利亚、亚该亚、麦锡尼亚和扎金索斯地区。
就在十年前,葡萄干葡萄的产量还达到14万英亩,到2020年初下降到10万英亩,现在为7万英亩,正好是十年前的一半。
“巨大损失”发生在新冠疫情期间,当时价格急剧下跌,许多农民离开了这个行业。 科林斯葡萄干跨专业组织主席 Thanasis Sotiropoulos 表示:
“在冠状病毒爆发之前,该产品的价格约为每公斤1.7欧元,在大流行期间,价格跌至每公斤70美分。当时农业和食品部没有采取适当行动。”
据他介绍,这导致了放弃种植,因为“这很困难,也许是希腊最困难的种植,但也非常昂贵。” 尽管如此,他仍乐观地认为,尽管该行业面临重大挑战,但仍将“重新找到出路”。 首先,价格预计将高于去年,甚至接近封锁前的水平。 对于生产者来说,这是一个积极的发展,他们在经历了几年的困难之后,将再次看到他们的努力得到了回报。
今年的收获量虽小,但品质优良,这将为所生产的产品增加附加值。 现在下确切的结论还为时过早,但今年的产量预计将高于去年,估计已达到12,000吨。 再加上去年收成减少导致供应不足,这将为作物生长奠定坚实的基础。
希腊葡萄干在超过 45 个国家享有盛誉,其品质受到高度重视。 特点是“希腊葡萄干出口到自己生产的国家,如美国、澳大利亚、 欧洲联盟”
但葡萄干生产商面临着许多问题。 生产成本和劳动力短缺使他们的工作变得困难,他们需要支持,索蒂罗普洛斯先生表示,这将帮助种植者降低生产成本,从而继续种植而不是放弃。 他指出,大流行期间出现的一个重要问题是拒绝增长:
“在一些地区,生产者选择种植橄榄,而在其他地区,主要是沿海地区,业主转向旅游业。”
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