Fanuropita，8 月 27 日的传统馅饼：为什么应该有 7 或 9 种成分

下周二（24 年 8 月 27 日），希腊教会将纪念圣法努里奥斯，寺庙中将摆满家庭主妇准备的特殊馅饼。

信徒们请求圣法努里乌斯找到丢失的东西或实现一个愿望（例如，为未婚女孩找到一个好新郎），为此他们向他赠送法努罗皮塔（fanuropita）。

这个蛋糕的原料通常是7或9，因为数字7和9象征着教会的圣礼、创世之日以及天使的命令。在准备过程中，家庭主妇要确保点燃蜡烛并熏香。 要准备 Fanuropita，您需要 9 种原料：

1. 1包自发粉
2. 1杯水
3. 1 杯糖
4. 1/2杯植物油（最好是精炼的，无味的）
5. 2茶匙糖粉
6. 1 个橙子（你需要橙汁和橙皮）
7. 2把核桃或杏仁（磨碎）
8. 1袋葡萄干
9. 2茶匙肉桂。

执行

• 将所有固体成分混合在一个碗中。在另一个较大的碗中，混合所有湿成分。
• 然后将固体成分慢慢倒入液体成分中，搅拌均匀直至光滑。
• 将面团放入抹油的烤盘中，撒上少许面粉，以180度烘烤约1小时。
• 蛋糕准备好后，撒上少许糖粉和肉桂粉。

准备 Fanuropita 时诵读的祈祷文：

”Κύριε ύ Χριστέ, ο Ουράνιος Άρτος, ο της βρώσεως της μενούσης ειον αιώνα πλουσιοπάροχος χορηγός ο δοτήρ των αγαθών ?? σωτnρία των ψυχών ημών。

ειός δόδαν σν και τιμν του αγίου ενδόνδόνδονμεγαλομάρτυρος Φανουρου。 πάντα τά εγκ6σμια καί υπερκόσμια αγαθά σου。

Εύφρανον αυτούς εν χαρά μετά του προσώπου σου，δείν αυτοίς προ ς σωτηρίαν。 Τα αιτήματα τών καρδιών αυτών καί πάσαν τήν βουλήν αυτών ταχέως ο δηγών αυτούς προς εργασίαν τών εντολών σ ου, ίνα διά παντός εν ευροσύνn καί αγαλλιάσει υμνώσι καί δο άσωσι το πάντιμον καί μεγαλοπρεπέόνομά Φ ρ ανονρον、τον θαυματονργού、καί πάντων σου τών αγίων。 Aμήν”

Source link