橄榄油、鱼和谷物是8月份价格上涨的“冠军”

橄榄油价格飞涨对以橄榄油为基础饮食的地中海国家影响尤为严重。

根据 埃尔统计8月份食品类别通胀率升至2.8%，其中橄榄油、鱼类和早餐谷物同比涨幅达到两位数。

橄榄油继续引领价格上涨，与去年8月相比增长49.1%。但值得注意的是，与上个月（2024年6月）相比，橄榄油略有下降1.2%。价格为 新鲜的鱼 同比增长 11.3%，早餐麦片增长 11.2%。在“矿泉水、软饮料、果汁”类别中，价格上涨了6.9%，干果和坚果的价格上涨了5%，在“糖、巧克力、糖果、冰淇淋”类别中，价格上涨了4.8%，而新鲜水果和坚果的价格则上涨了4.8%。蔬菜减少 3 .1%。价格上涨 肉类和加工/罐装蔬菜 达到1.4%。

从以上数据可以看出，食品价格涨幅最显着的主要是产品，成本 种植/生产受到气候变化影响。

相比之下，与 2023 年 8 月相比，披萨和馅饼下降了 6.6%，土豆下降了 4.5%，冷冻蔬菜下降了 3.3%。 “其他食品”类别的价格下降了 2.6%，乳制品和鸡蛋的价格下降了 2%。

比较8月和7月的价格，主要的月度涨幅为蔬菜（2.8%）、鲜鱼（1.4%）、水果（1.2%）和奶酪（1.1%）。另一方面，本月降幅最大的是酸奶，下降了 2.8%，家禽下降了 1.3%，橄榄油下降了 1.2%，非碳酸酒精饮料下降了 0.7%。

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