无需烘烤即可制作出非常美味嫩滑的蛋糕,这在炎热的夏季非常重要。 但很难猜测——结果简直令人惊叹。
原料:
- 450-500克。 巧克力饼干;
- 3-4根香蕉;
- 600 毫升。 牛奶;
- 蛋黄4个;
- 200克。 撒哈拉;
- 50克。 黄油;
- 50-60克。 面粉。
- 用于上光油:30毫升牛奶;
- 50克。 黄油;
- 2 汤匙。 湖可可;
- 4 汤匙。 湖撒哈拉。
准备:
将牛奶加热至热,然后在炉子上搅拌 4 个蛋黄和糖。 加入面粉,继续搅拌。 逐渐加入热牛奶,搅拌均匀,然后放在炉子上,搅拌直至混合物变稠。 最后,加入油并搅拌直至溶解。 蛋糕奶油已经准备好了,现在需要稍等一下,直到冷却。
将一层冷却后的温奶油放在玻璃模具的底部。 下一层是饼干,然后是奶油,然后是切成细圈的香蕉。 轻轻地涂上奶油,然后再涂上一层饼干、奶油等,直到最后。
用于上光油: 将 4 汤匙添加到 30 毫升牛奶中。 糖勺,2汤匙。 可可勺子,黄油 50 克。 充分混合并保持在炉子上直到糖和黄油溶解,记得搅拌。 稍微冷却并倒在蛋糕上的顶层奶油上。 如果需要,您可以用巧克力或香蕉片装饰它。
就这样。 现在将您的“作品”放入冰箱 3-4 小时,它会充分浸泡并且……祝您胃口大开! 如果你不向你的客人和家人承认你用普通饼干制作了这个精致的蛋糕,而且没有烤箱,他们永远不会猜到。 而且,在称赞你的技术时,他们只会抱怨:“哦,为什么这么热,我花了这么多时间!”
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