近年来,像芝麻酱这样的产品已经牢牢地进入了我们的生活。 将芝麻(或由芝麻制成的糊)引入您的日常饮食有很多充分的理由。
芝麻酱是由去皮(或不去皮)的芝麻制成的。 因此,糊剂的颜色各不相同 – 从棕色到浅米色。
该产品含有大量“好脂肪”,已被证明对我们的健康有益。 这就是所谓的亚油酸(Omega-6、ω-6), 我们的身体无法自行生产,因此必须从食物中获取。 芝麻酱可以预防心血管疾病,同时降低胆固醇水平。
芝麻酱是一种产品 可以满足人体每日蛋白质需求与富含赖氨酸的食物结合使用时,赖氨酸是一种氨基酸,可将植物蛋白转化为具有高生物价值的蛋白质,类似于动物蛋白。 为此原因 芝麻酱是任何遵循纯素饮食或需要富含蛋白质的饮食的人(例如运动员和儿童)都应该食用的最重要的食物之一。。
芝麻酱也 是钙的极好来源,这也是它的另一个原因 推荐给不食用乳制品的人以及更年期女性(甚至更年期开始前很久)。
对于女性来说,尽早将本产品纳入饮食中是有用的,而不是在更年期之前,这样可以使骨骼处于良好状态,并且不会受到骨质疏松症的威胁。
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除了钙以外, 芝麻酱富含镁和磷 – 保证我们的骨骼和肌肉系统健康获得更好结果的组合。 镁对于心理健康和神经系统的正常功能(改善睡眠、对抗压力)也非常重要。
产品 富含硒,这对于患有甲状腺问题的人很重要。 芝麻酱可以强化指甲并防止脱发。
最后, 芝麻酱是铁、钾和锌的良好来源。 所有三种必需矿物质都有助于增强和刺激免疫系统、心理健康并提高整体能量水平。
由于芝麻酱含糖量低,是糖尿病患者的佳品。
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