部分酒是服务员用之前客人没有喝过的酒调制的。

作为 AADE 税务局审计的一部分，旨在查明科孚岛逃税或销售假冒和违禁饮料的企业，结果发现，在几家酒吧中，游客可以享用剩余饮料的部分！

是的，你没有看错。 调酒师和服务员收集游客玻璃杯中剩下的东西，倒入一个容器中，然后从中“舀”出来，作为“新鲜部分”的酒精（σφηνάκια）提供给毫无戒心的游客。

周三至周五（2008 年 30 月 31 日和 9 月 1 日）开展了一次有组织的行动，其中涉及独立公共税务局的税务和海关审计员，在希腊警方的协助下，28 家酒吧被关闭，并被征收印花税。

检查人员穿过了该岛的最南端——卡沃斯，这是一个以疯狂派对、醉酒英国人和其他游客横冲直撞而闻名的地区。 该地区被非正式地视为无人居住，因此多年来没有对此进行过任何检查。

此次检查由 AADE 运营中心负责协调，其负责人 Giorgos Pitsilis 与公民保护部长 Giannis Ikonou 和警察局长协调了业务活动。 审计人员同时审计了卡沃斯的几家酒吧和餐馆，包括检查是否签发了支票。 除了 检查产品质量 – 提供的饮料是否干净，是否是假冒或违禁品。

整个操作过程中 AADE工作人员与检查人员直接联系，监控检查进度，实时接收结果视频和照片。 检查过程中，发现以下情况：

• 26家餐饮机构未能开具至少40,578张收据，总计267,418欧元。
• 2家餐饮机构未发送1204张收据，总计8252欧元。
• 7间餐饮场所所提供的饮品没有标注批号，即属于违禁品和/或“伪造”酒类。

已抽取8个样本，样本内容已送交检验。 特定企业关闭 48 小时，其管理人员将受到规定的罚款。 据报道，其他旅游区的检查仍在继续。

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