今年四月,该连锁店在意大利以外的第一家餐厅 Sophia Loren House 将在香港湾仔区的一栋历史建筑内开业,以纪念这位慷慨地与粉丝分享永葆青春秘密的意大利传奇女演员。
餐厅将选址于香港历史建筑四层楼的和昌大厦,内部装潢将反映1960年代和1970年代的意大利时代,以费德里科·费里尼(Federico Fellini)的《甜蜜生活》(La Dolce Vita)和索菲娅·罗兰(Sophia Loren)电影生涯的巅峰为标志。
与意大利的四家类似餐厅一样,这家餐厅由意大利建筑师伊沃·玛丽亚·伦塔利 (Ivo Maria Rentaelli) 设计,他选择装饰许多与索菲亚·罗兰 (Sophia Loren) 相关的艺术品。 这家独特酒店的每一层都有不同的优惠:
- 底层将设有一家那不勒斯比萨饼店;
- 二是意大利餐厅的客人可以品尝到经典菜肴和海鲜;
- 三楼有一个20世纪70年代复古风格的舞池;
- 屋顶设有鸡尾酒吧。
这位传奇女演员在评论为纪念她而开设的餐厅时说道: 引号 美国有线电视新闻网希腊:
“我一生有很多爱好,其中之一无疑是食物。 没有导演可以强迫我节食——而我在厨房里揉捏、煎炸和烘烤的时光是我一生中最快乐的时光。 当我被邀请以我的名义创建一家连锁餐厅时,我很高兴地接受了这个美妙的邀请,并很自豪能成为一群才华横溢的那不勒斯人中的一员,他们希望向世界输出那不勒斯美食的“真理”。”
索菲亚·罗兰 (Sophia Loren) 与那不勒斯商人兼政治家卢西亚诺·西米诺 (Luciano Cimino) 合作,于 2021 年在佛罗伦萨开设了第一家餐厅,此后该连锁店已扩展到米兰、罗马菲乌米奇诺机场和巴里。
索菲亚·罗兰的建议:
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