六种你绝对应该从冰箱里扔掉的食物

我们的冰箱是家庭中有用且不可替代的东西，但它们当然不能永远保持食物新鲜。

专家列出了 6 种我们通常在冰箱中存放时间过长的食物。 因此，有必要定期检查。

过期调味料

我们喜欢在冰箱里放不同的酱汁和罐装橄榄、泡菜等，但即使是那些保质期很长的东西也不能永远保存。 如果您是拥有两种番茄酱和芥末（原味和热辣）的人之一，并且您喜欢在冰箱里放其他酱汁，那么很可能其中一些酱汁在您吃完之前就过期了。 根据食品安全专家的说法，以下是一些估计的冷藏保质期：

• 番茄酱和辣椒酱：6个月
• 芥末：12个月
• 蛋黄酱和沙拉酱：2个月
• 番茄酱：1至2个月
• 橄榄：2周
• 泡菜：1至3个月

如果有疑问，请打开罐子，观察并闻一闻。 如果发现发霉，请扔掉罐子。 如果酱汁看起来不错但闻起来很奇怪，也把它扔掉。

碎肉

肉末经常出现在我们的购物清单上。 不幸的是，食品安全专家告诉我们，碎牛肉应在购买后两天内食用。 如果您不打算立即煮肉末，请将其存放在冰箱中，并在使用前一天在冰箱中慢慢解冻。

开罐中的食物

罐头食品是我们橱柜里备有的食物，以备不时之需。 如果您打开它们并且没有吃掉所有内容，请知道它们是 不要在冰箱中存放超过一两天。 反正 打开罐子 建议不要直接放入冰箱，但 将其内容物转移到密封容器中这样产品就不会干燥得更快，也不会吸收不需要的气味。 如果将打开的罐子放在冰箱中超过两天，请将其扔掉。

发霉的食物

我们经常会购买比我们能吃的更多的水果和蔬菜。 我们可能想把坏的部分切掉，吃掉看起来正常的部分。 然而，食品安全专家建议我们 扔掉整个水果/蔬菜。 霉菌有根，所以即使你看不到它，你的所有食物也可能被污染。

自制酱料

如果可能的话，我们喜欢自己制作沙拉酱或主菜。 正是因为它们不含防腐剂（如商业防腐剂），所以它们变质的速度要快得多。 事实上，它们可以吃一到两周。 未来存在细菌生长的风险。

剩菜剩饭

冷藏剩菜是避免浪费食物的一种方法。 但是，如果您在三到四天内忘记使用它们，则应将其丢弃。 如果您无法在规定时间内食用它们，请将它们冷冻或扔掉。

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