希腊人开始减少购买食物

通货膨胀和物价上涨已经成为希腊公民日常生活的一部分。 家庭试图靠微薄的工资维持生计，但连基本的食物都买不起。 所以为了维持生计，人们不仅要节食，还要节食主食，将消费量控制在最低限度。

根据研究公司 IRI 的数据，超市便利商品的营业额与去年 1 月相比增长了 6.9%，增幅为 与标记相关联达到近 10%, 而不是增加需求. 特别是，2023 年 1 月的销售额为 6.52 亿欧元，而 2022 年 1 月为 6.1 亿欧元。同期，销售额与去年同期相比增长了 7%，销售额减少了2. 5%。 值得注意的是，1 月份的销量下降受到 2022 年同月大雪的“限制”，这导致（由于客观条件）采购量减少了几天。

自有（超市连锁店）商标下的产品持续蓬勃发展。 特别是 1 月份 PL 的份额达到 17.7%，而这一类“正在运行”的占 21.3%。 值得注意的是，PL 产品类别在 2022 年以 16.4% 的增长率结束。 因此，所有食品的库存增加了 24.1%，个人护理和美容产品增加了 29.1%，洗涤剂和清洁产品增加了 22.3%。 对于排名前三的快速消费品类别（不包括 Lidl），IRI 数据显示，1 月份包装食品的销售额增长了 5.7%，个人护理和美容产品增长了 12.3%，洗涤剂和清洁产品增长了 5.7%，增长了 11.9%。 然而，包装食品销售额下降 2.9%，个人护理和美容产品下降 1.2%，洗涤剂和清洁剂下降 2.3%。

在 11 个主要产品类别中 销售额增加 记录在四个类别中：软饮料（2.4%）、酒精饮料（1.9%）、个人护理和美容产品（1.2%）和个人护理产品（1.3%）。 反之亦然， 销售额下降 包装食品 (3.2%)、薯片等 (0.3%)、乳制品 (6.7%)、冷冻食品 (8.2%)、家居清洁产品 (1.3%) 和其他家居用品 (3.2%) 受到关注。

1月份的数据也显示，消费者对大型超市（2500平方米以上）更有信心。 这些商店在今年第一个月的营业额增幅最大（11%），占超市营业额的总份额为15.1%。 在非常小的商店（最多 400 平方米）中，营业额增长了 10.5%，所占份额为 13.9%。 中型店铺（从 400 平方米到 1000 平方米）的营业额增长了 6.4%，占总销售额的比例达到 33.4%。 大型商店（从 1000 平方米增加到 2500 平方米）录得 5% 的增长，占总营业额的 37.6%。

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