超市：“价格火”

2023 年前 5 个月，“家庭购物篮”中的物品成本上涨了 9.5%。 该记录被乳制品打破。

飙升的通货膨胀似乎不再让任何人感到惊讶，而且正如他们所说，随着超市“家庭购物篮”中产品的重新定价的继续，它已经成为一种现象，“按事物的顺序”。 据专家称，预计未来几个月不会出现下降。

尽管能源、运输和原材料价格下降，但食品、个人护理和家庭用品的价格仍然在家庭预算中造成巨大损失。

CIRCANA（前身为 IRI）月度调查揭示了这一点。 2023 年的 5 个月（1 月至 5 月），消费品成本通胀增长达 9.9%，而销售额略有增长，仅增长 0.4%。

总体而言，1月至5月五个月的消费品销售额达36.64亿欧元，而2022年同期为33.35亿欧元。

五月份的数据“超出了所有预期和预测”。 销售额增长 12.4%，销量增长 4.1%，也表明价格波动。

尽管农场的收购价格 牛奶掉落， 在五月 乳制品价格涨幅达到创纪录的14.5%。 然而，销售额却下降了1.9%。

洗涤剂和家用化学品的价格涨幅位居第二，上涨 13.7%，但销量损失很小（0.4%）。 其次是各种家居用品，增长 11.9%，个人护理产品增长 10.7%。

烹饪（烹饪用品和调味品）价格上涨10.6%，销售额下降3.5%，冷冻食品上涨9.7%，个人护理和美容产品上涨8.7%。

销售增长 包装食品 占 8.3%，零食 – 7.7%，软饮料 – 7.3%，酒精饮料 – 5%。

与此同时，据 Circana 称，由于价格适中，自有品牌产品每月都受到越来越多消费者的关注。

他们的市场份额（不包括折扣连锁店 Lidl 的销售额）为 17.4%，增长率为 19.4%，为 2012 年以来的最高水平。

值得注意的是，仅在 2011 年，希腊的自有品牌（自有品牌 – 由超市自行包装并贴有其标志的标签的产品）才出现较高增长（高达 34.5%）。 严重的经济危机。

与此同时，如前所述，商业要约（股票）得到加强 日常用品。 其中，食品品类占比达到27.6%，个人护理用品品类占比为30.7%，较2022年有所下降，家居用品品类占比达到25.2%，较2022年也有所下降。 2022年。与前一年相同。

总体而言，根据 Circana 的数据，五个月销售额的 27.4% 来自 打折商品，多出 2.3 个百分点。

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