水果沙拉美味又健康。 然而,您是否知道并非所有这些都可以很好地结合在一起,有时如果我们没有正确组合它们,我们就会面临消化问题的风险。
许多人都听说过水果的好处,以及它们如何改善皮肤、头发和指甲的状况。 数百种饮食建议减肥者用水果和浆果代替饮食中的所有甜食。 但这个建议真的正确吗? 或者您在选择一盘食品及其组合时应该更加小心吗?
以下是专家的一些建议。
- 避免与其他水果一起吃西瓜和哈密瓜。 甜瓜和西瓜等水果比其他水果消化得更快,并且水分含量高。 将它们与其他水果混合可能会影响它们的吸收(消化)。
- 避免混合富含蛋白质和淀粉的水果。 有些水果含有大量淀粉,例如各种香蕉、无花果干和苹果。 这些水果不宜与番石榴、杏干、猕猴桃、鳄梨和蓝莓等高蛋白水果一起食用。 原因是身体需要酸碱来消化蛋白质,需要碱来分解淀粉,而上述的组合并没有帮助。
- 不要把酸和甜混合在一起。 葡萄柚、草莓、苹果、石榴和桃子等酸味水果切勿与香蕉和葡萄干等甜食水果一起食用。 这种组合通常会导致消化问题,例如恶心、头痛和酸中毒(血液中酸过多)。
- 不要将木瓜与柠檬混合。 这可能看起来很奇怪,但却是事实。 这种“沙拉”会导致贫血和血红蛋白失衡。 这可能很危险,尤其是对于儿童而言。
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