橄榄油：价格接连上涨

达尔-E

橄榄油价格大幅上涨，迫使农民甚至雇佣保安人员来保护农田和绿金生产车间。

橄榄油的价格随着其成为奢侈品而上涨。 消费者将不得不掏腰包才能在餐桌上买到与以前相同数量的橄榄油。 如你所知，希腊人对油的用量并不吝惜，他们慷慨地倒在沙拉上，在里面煎鱼等等。 现在你必须将油一滴一滴地添加到沙拉中，几乎是用移液管。 至于油炸……你完全可以忘记它：“我不在乎脂肪，我希望我还活着。”

据初步估计，橄榄油产量将从34万吨减少到15万吨至18万吨。 目前，生产商以每罐 150-170 欧元的价格批发橄榄油，而两年前为 60-80 欧元，零售价已超过每升 10 欧元。 然而众所周知，石油价格在两三年前就开始上涨。

• 2022 年秋季：5.45–5.75 欧元/升。
• 2023 年 7 月：6–6.40 欧元/升。
• 2023 年 8 月：9.50 欧元至 12 欧元/升。
• 2023 年 11 月：12-15 欧元/升。

飞涨的物价甚至迫使制造商雇佣保安人员来保护他们的财产。 “存在一个严重的问题：在许多情况下，破坏者在偷橄榄时会损坏树木 – 他们折断树枝！ 这很糟糕，因为我们不仅失去了收成，而且树木也被毁坏了，”橄榄生产商 Dimitris Liepouris 指出。

“与去年相比，产量有所下降，我还有一周的时间来收获橄榄。 去年我收了大约5吨油，今年如果能收500公斤那就是奇迹了。 去年我以6欧元的价格卖了它。 今年制造商的价格将超过 10 欧元，”他继续说道。

农业合作社“Kerateas”主席：“我们决定聘请一名看守人，带着狗在所有地块上巡逻。”

伊拉克利翁农业合作社联盟副主席、橄榄生产商Myron Chiletzakis表达了他的中肯观点：“由于恶劣天气和农作物歉收，价格将会飙升。 去年我们生产了35万吨橄榄油，今年不会超过10万吨。 新鲜油（来自当年收获的油）批量出售时将超过 10 欧元，因此价格将达到每升 25 欧元。 除了 希腊的产量不足以出口。 优质橄榄油每升售价20欧元，目前尚不清楚价格会上涨到什么程度。 罐装橄榄油的价格也飞涨。”

Source link