希腊橄榄油价格开始下跌

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希腊橄榄油批发价格最近开始下降，结束了产季初期价格大幅上涨的局面，超市货架上的橄榄油价格预计将高达每升 20 欧元，令消费者感到恐慌。

在这个拥有 1100 万人口的东地中海国家，橄榄油被认为是烹饪的主食，该国是世界上人均消费率最高的国家之一。

然而，根据最新数据，批发商以每公斤7.5-7.8欧元的价格向制造商购买石油，尽管两周前这一价格已达到 每升 9.36 欧元。

2023 年新作物的库存充足，加上消费者的谨慎态度导致需求减少，结束了贸易价格和零售价格的持续上涨。

然而，市场分析师称，由于预期价格上涨，生产商也在储备新作物产品。 市场观察人士表示，最近一段时间希腊超市的橄榄油销量从 25,000 吨下降至 18,000 吨。

从全球来看，消费量下降了约40%，长期全球生产领先者西班牙的需求下降了17%。

行业代表本周告诉 Ot.gr，本季起价为每公斤 8.5 至 9 欧元，但产量下降仍然意味着特级初榨品种的价格较高。 上个月价格达到每升9.2欧元，生产合作社和批发商之间的最新交易跌至每升7.7欧元。

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