14/05/2024

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不应该扔掉香蕉皮的五个原因


由戴尔 E3 创建

一根中等大小的香蕉含有 102 卡路里热量、维生素 C 每日推荐摄入量的 17% 和 3 克植物纤维。 它还含有 27 克碳水化合物、422 微克钾和 14 克糖。

这是运动员最喜欢的水果之一。 至少就香蕉内部而言,原因是已知的。 关于它的果皮你了解多少? 通常我们机械地这样做:我们剥香蕉,吃它,然后扔掉皮。 好吧,徒劳! 因为它非常有用。 例如:

  1. 你可以吃它(!)
    在世界许多地方,香蕉皮用于烹饪。 它实际上是一种特别有营养的成分。 “它含有高含量的维生素 B6 和 B12,以及镁和钾。 它还含有纤维和蛋白质,”营养师劳拉弗洛雷斯说。 如果用热水清洗果皮并使其软化,它可以用作许多菜肴和汤的成分。
  2. 使肉质变得嫩滑
    即使您不想吃香蕉皮,在烹饪肉类时它们也很有用。 在将肉放入平底锅或烤箱之前,在下面放一块香蕉皮。 它不会让肉“变干”,并且会使其变得异常柔软。
  3. 会减轻疼痛
    发表在《泰国医学会杂志》上的一项研究发现,香蕉皮提取物具有抗炎特性。 这可能就是为什么有些人说将果皮涂在昆虫叮咬、皮疹或晒伤处可以立即缓解症状的原因。
  4. 清洁鞋子
    香蕉以钾闻名,它是鞋油的关键成分,这意味着香蕉皮可以用来清洁鞋子。 将香蕉皮擦到鞋子上,然后用纸巾擦干。 噢,噢,奇迹! 您的靴子会立即发光,无需使用任何有害化学物质。
  5. 对花园有用
    出于多种原因,园丁倾向于使用香蕉皮。 挖掘土壤(作为肥料)将为您的植物提供养分,并防止讨厌的杂草生长。



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