昂贵：牛奶及其衍生品价格持续上涨

随着消费者为了省钱而减少购买家里的必需品，餐桌主食的价格过高的情况没有尽头。

牛奶及其衍生品价格上涨

价格大幅上涨的产品包括牛奶和奶制品，例如奶酪。
数据显示，两年来乳制品价格上涨（每1公斤价格）：

• 桶装菲达奶酪：8.50 欧元（22 年 1 月）、12 欧元（23 年 1 月）、12.70 欧元（24 年 1 月） +49.4%。 在超市 价格达到18欧元/公斤。
• 奶酪类型淡咸干酪（Anfutiro）：5.50 欧元（22 年 1 月）、7.80 欧元（23 年 1 月）、7.80 欧元（24 年 1 月），即 +41.8%。
• Myzithra 奶酪（：8.50 欧元（22 年 1 月）、11.50 欧元（23 年 1 月）、12.30 欧元（24 年 1 月），+44.7%。
• Gravier型奶酪：12欧元（1月22日），16.50欧元（1月23日），17.60欧元（24年1月），+46.6%。
• Graviera 硬奶酪圆：11 欧元（22 年 1 月）、15.50 欧元（23 年 1 月）、15.80 欧元（24 年 1 月），即 +43.6%。
• 0.5 公斤粘土罐装酸奶：3.80 欧元（22 年 1 月）、5 欧元（23 年 1 月）、5 欧元（24 年 1 月），即 +31.6%。

据了解，1公斤全脂牛奶出厂价格为：

• 绵羊：1.58 – 1.65 €（截至 2023 年 10 月），1.40 – 1.52 €（2024 年 1 月）
• 羊奶：1 – 1.10 €（截至 2023 年 10 月），0.90 – 0.94 €（截至 24 年 1 月）。
• 牛奶 0.45-0.5（截至 2023 年 10 月）0.55-0.6 欧元。 24 年 1 月

“畜牧业正在经历非常困难的时期。”

“当生产一公斤绵羊奶的成本为每年 1.64 欧元，山羊奶为 1.15 欧元，我们以每只羊 1.60 欧元的价格出售牛奶到 10 月份时，加工商就会在未经许可的情况下，按照 11 月份的关税购买牛奶。并将价格降低到每只羊 1.50 欧元以下。他们正在摧毁我们，而货架上的价格却不会下降，” 希腊农民协会主席 Panagiotis Peveretos 接受 MEGA 采访。

“我们收到的补贴被削减了30-50%，成本不断上升，羔羊死亡率很高，超过30%，我们已经到了无法继续下去的地步，因为我们不仅没有获胜，而且我们”又输了。”

据他介绍，从2021年起，生产成本将下降 》飙升100%，饲料和能源。 过去两年，已有 10,000 名绵羊和山羊养殖户和 300 名奶牛养殖户离开了该行业。 总的来说，畜牧业正在经历一个非常困难的时期，所以我们和农民一起走上街头。”

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