这是已知最古老的鸡蛋，已自然保存了 1,700 年。

伦敦自然历史博物馆的道格拉斯·拉塞尔应考古学家的要求帮助保护这一发现，他告诉美国有线电视新闻网：“这是我见过的最古老的鸡蛋，而且不是故意保存的。”

CT扫描显示鸡蛋的内容物仍然存在。 Russell 指出，博物馆还收藏了更古老、完整的鸡蛋，例如 1898 年在埃及发现的木乃伊鸡蛋。 但它们都是被刻意保存下来的，不像罗马蛋，罗马蛋似乎是无意中被完好无损地保存下来的。

2010 年，在位于伦敦西北 50 英里的英国小镇艾尔斯伯里的罗马啤酒厂遗址挖掘过程中，人们发现了四枚鸡蛋。

这些鸡蛋是在坑中发现的，考古学家认为，当啤酒厂于公元 270 年左右停止运营时，这些鸡蛋是故意留在那里作为献给神的祭品的。 牛津考古学的考古学家爱德华·比德尔夫表示，其中三个鸡蛋完好无损，但其中两个在工作过程中破裂并散发出难闻的硫磺气味。

去年8月，最后一颗鸡蛋被送到肯特大学，并进行了CT扫描，结果显示： 蛋黄和蛋白被保留，但有所变化。 “我以前从未见过这样的东西。这太不可思议了。它看起来很新鲜。”，-比杜尔夫评论道。

研究人员现在计划创建鸡蛋的 3D 模型，然后将其刺穿以收集液体并进行研究。 特别是分析将显示该发现来自哪只鸟，它看起来肯定不像鸡蛋。

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