转基因突破：猪肉味大豆

由人工智能创建

一家美国公司已获得种植含有猪肉蛋白的转基因大豆的许可。

一家着眼于替代肉类市场的种子公司已获得美国农业部的批准，可以种植转基因农产品，包括“猪肉味”大豆。

Moolec Science（该公司的名称）希望添加 猪肉基因转大豆 和克牛肉和豌豆， 创造 植物-动物混合蛋白，可以替代香肠和汉堡中的真正肉类，满足味蕾和肉食者的需求。

用非动物原料生产肉类 这是一个吸引大量投资的领域，因为植物性产品不仅价格昂贵，而且无法模仿真正汉堡的质地和味道。

据该公司称，创新的大豆和豌豆将有助于解决口味问题。

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