04/05/2024

Athens News

来自希腊的中文新闻

美国商店的货架很快就会摆满试管鸡

美国农业部在做出类似的 FDA 决定后,已授权生产和销售实验室培育的鸡肉。

该部相信培养肉可以安全食用,并称这一过程“是迈向更可持续未来的一大步”。 人造肉已经引起了几位加州厨师的兴趣。

农业部已向两家在该领域处于领先地位的加州公司颁发了许可证。 这项创新的支持者相信,这将开创肉类生产的新时代,并最终减轻动物的痛苦,并显着减少农工联合体对环境的影响。

Upside Foods 已经收到了来自旧金山一家米其林星级餐厅的第一笔订单。 很快,试管中的肉就会登上超市的货架。



Source link