关于迷迭香的 7 个值得了解的有趣事实

迷迭香是一种极好的药草，既可以种植在窗台上，也可以种植在乡间别墅里。 在南方国家，这种植物可以在野外找到。

自古以来，人类就将迷迭香 (δεντρολίβανο) 用于各种用途。 芳香草本植物可以为身体“补充”必要的能量。 它在温暖的气候下生长良好，被广泛用作调味料。 几个世纪以来，人们一直在利用迷迭香的治疗功效来治疗健康问题。 以下是这种神奇植物的一些好处：

1. 迷迭香可以改善心脏功能和血液循环。 它具有抗硬化特性并降低胆固醇水平。 研究证明，这种植物对严重疾病后很有用，特别是对患有脑血管意外的老年人。 为了改善心脏和大脑的功能，建议按如下方式使用迷迭香：将 1 茶匙叶子倒入 2 杯沸水中，在保温瓶中放置 30 分钟，然后过滤。 每日 3 次，每次 1-2 汤匙，饭前服用。
2. 古希腊人认为食用迷迭香有利于提高精神活动质量和大脑功能。 为此，将酒与辛辣植物一起加热煮沸。
3. 中世纪的治疗师积极使用迷迭香来治疗许多疾病。 人们试图借助这种植物来保护自己免受邪灵侵害。
4. 许多厨师用迷迭香制作特殊的辣油。 它非常适合制作蔬菜沙拉。
5. 迷迭香传统上与肉一起食用。 然而，它的味道和香气非常浓郁。 因此，在现成的菜肴中通常会放一小枝香料。
6. 该香料可用于烧烤。 将树枝扔到煤上，产生芳香的烟雾，使这道菜具有无与伦比的味道。
7. 很少有人知道迷迭香实际上是一种非常健康的产品。 专家认为，关心肝脏健康的人应该将其纳入饮食中。 据信，这种香料甚至有助于肝硬化患者的身体恢复。

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