奶酪可以延长我们的寿命

奶酪经常被不公平地“归咎于所有罪过”，并且不被视为饮食产品。

我们认为它油腻且不健康，因为它含有大量脂肪。 但如果适量食用，它也有有益的特性。 新研究表明奶酪可以延长寿命。 根据德克萨斯农工大学的一项新研究，切达干酪、帕尔马干酪和布里干酪等“重”奶酪… 它们不仅对健康无害，而且由于其化学成分还可以延长预期寿命。

原因是 亚精胺，有能力 阻止肝脏癌细胞的增殖，还可以预防肝硬化。 对接受亚精胺治疗的小鼠进行的研究表明，其预期寿命延长了 25%！ 当然，这种效果对人类是否会产生同样的效果还有待观察，但科学家强调，食用蘑菇、大豆、蔬菜和全谷物也有类似的好处。

奶酪的热量取决于其种类、类型和脂肪含量。。 例如，100克切达干酪含有约400卡路里热量，100克马苏里拉奶酪含有约300卡路里热量。 然而，奶酪中的卡路里含量可能会根据其生产过程（包括储存和加工条件）而有所不同。 以下是一些类型的奶酪以及每 100 克的大约热量值：

• 帕尔马干酪：约400卡路里
• 切达干酪：约400卡路里
• 高达：约350卡路里
• 艾曼塔尔干酪：约350卡路里
• 俄语：约300卡路里
• 马苏里拉奶酪：约300卡路里
• 芝士奶酪：约280卡路里
• 羊乳酪：约250卡路里
• 卡门贝尔奶酪：约240卡路里
• 羊乳干酪：约400卡路里
• 布里干酪：约330卡路里
• 瑞士人：约380卡路里
• 戈贡佐拉干酪：约350卡路里
• 马斯卡彭奶酪：约450卡路里
• 乳清干酪：约160卡路里
• 白干酪：约100卡路里
• 低脂干酪：约70卡路里。

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